Clase 02

Cuidados de la carne antes de cocinarla.

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En esta clase aprenderás a como manipular la carne antes de cocinarla, por ejemplo, la carne debe estar refrigerada hasta el momento de asarla, no debes dejar al intemperie.

Keywords

Carnes H-E-B Encendiendo el carbón Recetas de Sabor sin Carbón Glosario: Término Completo

Clase 02

Cuidados de la carne antes de cocinarla.

Detalle de clase

Cuando se trata de carne fresca, ¡la refrigeración es clave!

¿Por qué refrigerar la carne?

¿Sabías que la carne fresca debe mantenerse en el frío (entre 0 y 4°C) hasta que la prepares?
Esto es fundamental porque las bacterias se reproducen rápido a temperatura ambiente.

Mantenerla fresca en tu refrigerador ayuda a evitar que se desarrollen bacterias dañinas que podrían afectar tu salud.

Precauciones para mantenerla fresca

Si planeas cocinar carne evita dejarla fuera del refrigerador por mucho tiempo.
Guardarla en frío es la mejor manera de asegurarte de que esté en óptimas condiciones para cocinarla y disfrutarla sin preocupaciones.

Cuando se trata de carne fresca, ¡la refrigeración es clave!

¿Por qué refrigerar la carne?

¿Sabías que la carne fresca debe mantenerse en el frío (entre 0 y 4°C) hasta que la prepares?
Esto es fundamental porque las bacterias se reproducen rápido a temperatura ambiente.

Mantenerla fresca en tu refrigerador ayuda a evitar que se desarrollen bacterias dañinas que podrían afectar tu salud.

Precauciones para mantenerla fresca

Si planeas cocinar carne evita dejarla fuera del refrigerador por mucho tiempo.
Guardarla en frío es la mejor manera de asegurarte de que esté en óptimas condiciones para cocinarla y disfrutarla sin preocupaciones.

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