Clase 02 - Limpiar la parrilla

Las formas caseras

Limpiar la parrilla con jabón es lo ideal; sin embargo, existen otros métodos para limpiarla de manera efectiva. Aquí tienes algunos consejos basados en técnicas comúnmente recomendadas:

Calentar la parrilla: Enciende la parrilla a fuego alto durante 10-15 minutos antes de limpiar. Esto ayuda a quemar los residuos de comida y facilita su eliminación.

Vinagre y agua caliente: Mezcla partes iguales de vinagre blanco y agua caliente en un recipiente grande. Sumerge las rejillas de la parrilla en esta solución durante varias horas o toda la noche para aflojar los residuos.

Limpiar con una cebolla: Corta una cebolla por la mitad y usa un tenedor para frotarla sobre las rejillas de la parrilla mientras está caliente. El ácido de la cebolla puede ayudar a eliminar la suciedad.

Limpiar con limón y sal: Con la mitad de un limón a la mitad y sal gruesa, frota con el limón sobre la parrilla. El ácido del limón y la abrasión de la sal ayudarán a limpiar y desinfectar.

Aceite de cocina y papel: Después de limpiar, frota un papel toalla empapado en aceite vegetal sobre las rejillas para evitar la oxidación y mantenerlas lubricadas para la próxima vez.

Productos especializados

Además de las opciones anteriores, también puedes considerar los productos especializados como los líquidos limpiadores de parrillas y los cepillos con cerdas gruesas. Todos estos productos están disponibles en el área de asadores de tu H-E-B más cercano. Visítanos, ¡te esperamos!