Calse 03

Conociendo el marinado

¿Confusión entre marinado, condimento y sazón? Te enseñaremos la diferencia.

Clase 03

Conociendo el marinado

Detalle de clase
Secretos del marinado perfecto para tu carne

El marinado es la clave secreta para darle un toque de sabor extraordinario a tu carne.

¿Cuáles son esos ingredientes estrella para un marinado de otro nivel?

Te recomendamos mezclar:
- Aceite
- Vino
- Cerveza
- Salsas

Todo esto para darle ese toque especial.

Si te gustan los sabores más fuertes, puedes agregar:
- Cítricos
- Vinagre
- Pimienta y sal

Y una variedad de especias para darle ese punch extra a tus recetas.

¡Atención! Si optas por cerveza o vino en tu marinado, ten en cuenta que pueden deshidratar la superficie de la carne. ¡No te preocupes! Es cuestión de equilibrio. Con las cantidades adecuadas, lograrás el sabor sin afectar la jugosidad de tu carne.

Secretos del marinado perfecto para tu carne

El marinado es la clave secreta para darle un toque de sabor extraordinario a tu carne.

¿Cuáles son esos ingredientes estrella para un marinado de otro nivel?

Te recomendamos mezclar:
- Aceite
- Vino
- Cerveza
- Salsas

Todo esto para darle ese toque especial.

Si te gustan los sabores más fuertes, puedes agregar:
- Cítricos
- Vinagre
- Pimienta y sal

Y una variedad de especias para darle ese punch extra a tus recetas.

¡Atención! Si optas por cerveza o vino en tu marinado, ten en cuenta que pueden deshidratar la superficie de la carne. ¡No te preocupes! Es cuestión de equilibrio. Con las cantidades adecuadas, lograrás el sabor sin afectar la jugosidad de tu carne.

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