Receta de bistec en salsa verde

Satisfacción a tu antojo, al momento.

Olvídate del carbón por un instante, es momento de preparar una receta fácil y deliciosa para que aprendas muchas otras opciones de disfrutar el bistec.

Receta de bistec en salsa verde

Satisfacción a tu antojo, al momento.

Ingredientes
  • 400 g de bistec de res.​
  • 8 tomates.​
  • 1 o 2 chiles serranos.
  • ½ cebolla.
  • Sal al gusto.
  • Cilantro.​
  • 2 ajos.​
  • 1 cubo de caldo de pollo.​
  • 2 papas.
Preparación
    Preparados, listos, ¡a cocinar!
  1. Haz la salsa
      Cuece los tomates y los chiles en un mismo recipiente.
      Cuando estén suaves, déjalos enfriar.
  2. Licua los ingredientes
      Coloca en la licuadora una taza de agua con la que herviste los ingredientes y también agrega los chiles, tomates, cebollas, ajos y el cubo de caldo de pollo.
      Mezcla en la licuadora todo lo que agregaste.
  3. Calienta en la olla
      En otra olla sofríe la carne hasta que cambie de color indicando que está cocida.
      Agrega las papas y cocina a fuego bajo hasta que las papas estén suaves.
  4. Es hora de servir y disfrutar
      Sirve cada porción en un plato y acompaña este delicioso guisado con arroz blanco, frijoles y decora con una hojita de cilantro.
    5. ¡Buen provecho!
  • 400 g de bistec de res.​
  • 8 tomates.​
  • 1 o 2 chiles serranos.
  • ½ cebolla.
  • Sal al gusto.
  • Cilantro.​
  • 2 ajos.​
  • 1 cubo de caldo de pollo.​
  • 2 papas.
    Preparados, listos, ¡a cocinar!
  1. Haz la salsa
      Cuece los tomates y los chiles en un mismo recipiente.
      Cuando estén suaves, déjalos enfriar.
  2. Licua los ingredientes
      Coloca en la licuadora una taza de agua con la que herviste los ingredientes y también agrega los chiles, tomates, cebollas, ajos y el cubo de caldo de pollo.
      Mezcla en la licuadora todo lo que agregaste.
  3. Calienta en la olla
      En otra olla sofríe la carne hasta que cambie de color indicando que está cocida.
      Agrega las papas y cocina a fuego bajo hasta que las papas estén suaves.
  4. Es hora de servir y disfrutar
      Sirve cada porción en un plato y acompaña este delicioso guisado con arroz blanco, frijoles y decora con una hojita de cilantro.
    5. ¡Buen provecho!
Cortadillo Norteño

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